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March 23, 2010

お墓参りにいくと。

先ほどのお蕎麦屋さんの帰り、やはりおやつを買って帰りたい(笑)

今回はハヤリの「(窯)ハレノヒ」の凹カステラを購入してみました。
→って4月21日に麻布十番のお店が閉店しているようなのでHPのリンクは通販のを。

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「凹カステラ」と言う半熟カステラと言うもので、私が行ったときも数名並んでいました。
生地の中はとろとろした食感でこれは好みがわかれるなかと。(一度は食べてみてもいいかも。)
「カステラ=生地が硬い」というイメージが強いので、カステラって思うと違うのかなと。

アレンジで生クリームをのせてもおいしいかもしれませんね。



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