Recent Trackbacks

« afternoon tea school たまプラーザ校の体験へ | Main | そういえば傘といえば。 »

October 27, 2007

ベトナム料理教室 ~その1~

週末ベトナム料理教室へ行ってきました!
本来4月に受講予定だったのですが、日程が合わなかったのとその後受講希望者が多数のため入会一時停止の措置が取られていたため、入会停止が解除されるのを待っていました。
幸いお友達が既に通っている教室のため日程等などを教えてもらい今日に至りました。

こちらの教室は入門クラスもあるのですが、今月入門クラスが開催される日程はあいにく旅に出ておりましたので、最初からやや難関(?)のクラスへ。

「郷土・家庭料理2クラス ~第1回~」としてメニューは、
・汁フーティウ/あえフーティウ (フーティウ=南部風の米麺)
・豚肉のピーナッツ風味焼き
・バナナのもち米包み焼き ココナッツソース
です。

005004003006フーティウは2種類の食べ方(汁麺で食べる方法とタレであえる食べる方法)を習い、豚肉の料理は串にクルクル巻いた肉を焼いてそれを葉に巻いて食べました。バナナのデザートはもち米に包んだバナナをココナッツ風味のソースと共に頂きました。(温かいバナナが程よく溶けて美味~。)
何もかも初めてなのと慣れている方ばかりだったので戸惑うことばかり。それは仕方ありません。。
でもこの日はお友達も一緒に受講していたので本当心強かったです。。

教室が終わりすぐに家へ帰ればよかったのにも関わらず、蒲田に到着してあの数日前に発生した台風が近づいてきた時間帯の強風&雨の中たまに行くコーヒー豆やさんのセールに行った私。(この日しか行くことができなかったのです。)

ビニール傘を風に何度もひっくり返されながらコーヒー豆をgetして、途中傘をさすことをあきらめてチャリに乗ることを優先して帰宅。幸いエコ対策(?)用でビニール袋を持っていたため荷物等をその中にいれて帰ったため人間以外は濡れずに帰れました。。

本当なら帰宅後に予定があったのですが、メールをしてなくなくキャンセル。さすがに直撃の時間帯には出歩くなんてムリな年齢です。。

« afternoon tea school たまプラーザ校の体験へ | Main | そういえば傘といえば。 »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

Comments

Post a comment

(Not displayed with comment.)

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/82014/16978732

Listed below are links to weblogs that reference ベトナム料理教室 ~その1~ :

« afternoon tea school たまプラーザ校の体験へ | Main | そういえば傘といえば。 »

January 2016
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
無料ブログはココログ

すずらんのブログ♪