Recent Trackbacks

« パスタ教室 ~その21~ | Main | パスタ教室 ~その22~ »

February 28, 2007

基本料理の会 洋風・中華風 ~2月~

先週土曜の振替のため銀座にて受講してきました。

Yochu02

今日のメニューは、
①ポークカツ
②コールスローサラダ
③コーンチャウダー
でした。

ポークカツ=とんかつやロースカツの薄い版。

ポークカツは肉たたきで1cmくらいに薄くして、衣を着けて食べるもの。②はキャベツやにんじんなどを千切りにしてマスタードをいれたドレッシングとあわせるもの。③の中にじゃがいもの角切りなどもいれてクリームコーンをのばして完成。

感想としては、うーん、ポークカツはボリュームたっぷりがいいなぁ。。②も私の理想のコールスローはケンタのコールスロー(--;;)なので、りんごやマスタードはいらない。唯一③は作ろうと思いましたね。コーンスープ好きだし♪→でもじゃがいもをわざわざ角切りにしては入れないで玉ねぎ&コーンのみでOKかな?

いつも横浜教室へ行っているので、ひさしぶりの銀座教室。やはり横浜と比べると狭いので、やりづらかったかな。( しかもテーブルで一緒の方がお友達同士で実習中2人の世界に入ってしまって困った。
振り替えをするならこの教室って便利なんだけど、ちょっと悩むな~。

やっと恐怖の2月後半が終わった。もう無茶はしないぞ(--;;
料理教室も入れすぎないぞ!!(笑)

« パスタ教室 ~その21~ | Main | パスタ教室 ~その22~ »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

Comments

Post a comment

(Not displayed with comment.)

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/82014/14154911

Listed below are links to weblogs that reference 基本料理の会 洋風・中華風 ~2月~:

« パスタ教室 ~その21~ | Main | パスタ教室 ~その22~ »

January 2016
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
無料ブログはココログ

すずらんのブログ♪