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October 01, 2006

ベトナムな日々

最近ベトナムの文化に触れているなぁと思いつつ。。

先日お友達がお休みを利用してベトナム旅行へ行ったお土産としてかわいいシフォン型&手刺繍入りきんちゃく&ライスペーパー(黒胡麻入り)を頂きました!!ありがと~(*^-^*)

そしてベトナム料理の料理教室へ。
そこはデモのみで「蒸し米粉の炒め物」、 「苦瓜のスープ」、 「蒸し茄子の干し海老和え」 の3種類を教えていただきました。なかもで蒸し茄子は簡単かつさっぱりしたお味。

またせっかくベトナム料理を習ったので、蒲田にあるベトナム食材などが豊富にある「福山商店」へ行き、買い込みしてきました。→使いこなせるかは不明(笑)
こちらは以前東口にあったのですが、今は西口のキシフォートの通りにあります。

お店の中は食材や所狭しとCDなどがあり、次々くるお客様でお店にはベトナム語が飛び交っていました。
日本語で書いてある食材などはわかるのですが、さすがにベトナム語で書いてあるものは??

今回はベトナム料理でよく使われている「ヌクマム」&「シーズニングソース」をgetしてきました。
(帰った後にフライドオニオンがないことに気づいた私(泣))

ライスペーパーもいろいろな種類のライスペーパーが山摘み。現地で購入するよりはややお高いし量も少ないと思いますが、ぜひ一度行ってみるのもいいですよ。

こうやってベトナムのことを触れていたところに朗報が?
再来年帝劇で「ミスサイゴン」をやるそうで、オーディションの募集をやっておりました。
年齢制限があるのでさすがにヒロイン「キム」役は無理でしょうが、せめて「エレン」役な応募可能かしら??
→でも歌をMDに吹き込むなんて一人カラオケでもいかないとダメ(笑)

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