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May 02, 2006

KIBIYA bakery

夕方鎌倉駅についてせっかくだから1軒くらいパンやさんによって帰ろうと思って寄ったのがkibiaさんです。
200652kibiya1

前はTakarayaという店名でやっていたお店がkibiaに変わったようで、道も御成通りから一つ道を入ったところなので私は一度通り過ぎました(^^;;
お店の中もレトロな感じで、工房には木製のピアノまで置かれていました。

200652kibiya2
購入したパンは4種類。他の方のブログを拝見して気になったクロワッサンはなかったのですが、チョコが入ったクロワッサンはあったのでこちらを購入。
全体的にこちらのパンは数日たってもおいしくいただくことができました。特にすぐに固くなりやすいカンパーニュなども比較的固くなった感じがしなかったのはなぜだろう?

この日はパン屋さんツアーに行ったのではないのでこれで満足いった一日でした。(雨だった以外は・・・。)

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