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January 23, 2006

自家製味噌

かなりいろいろな興味を示す私ですが、以前から興味があった「お味噌」造りを昨年から実行して(これも去年)完成しました!

2005

最初は失敗することも考えて1kg分しか造りませんでしたが、完成するとかなりの量のお味噌ができてしまいおすそ分けをしました。

今年もやろうと思っているのですが、材料を買いにいくのをすぐに忘れてしまうんですよね。。。
本当ボケたかな(^^;

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