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November 15, 2005

「DOUGHNUT PLANT 」のベーグル

エキュート品川のパンシリーズ第2弾??のドーナッツプラントです。

と言ってもドーナッツを購入したのでなく、なぜかベーグルを購入したのです。オープン当初に行った際にチラシで10月中旬からベーグル販売をするとのことだったので楽しみにしていました。

2005

購入したのは「オニオン」&「エブリシング」。本当はクリームチーズベーグルを購入しようか悩んだのですが、かなり個性的なものばかりだったので今回はやめておきました。(その時はサーモン&クリームチーズの定番が食べたかったので・・・。)

さっそく自宅で食したところ、

「う~ん、硬い。」

当たり前です。何もあたためもせずトーストもせず食したのですから。(ちなみにハードタイプのベーグルのようです。)
私としては以前パン教室で習ったNYベーグルの固さが理想だったので、モチモチ感がもう少し感じられると理想です。
今度は「PIZZA BAGEL」 を試してみようとは思いますが、さらに興味をそそったのは「ドーナッツポテト」。ドーナッツをスライスして揚げたものなのですが、今まで出合ったことのない食べ物なのでお店でぜひ食してみたいな。

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