トラピストバター

先日地元のスーパーで見つけた「トラピストバター」。
このバターは北海道にある「トラピスト修道院」という男性の修道院で作られた商品だそうです。
（でも地元のスーパーより品川のクイーンズ伊勢丹で購入したほうが２００円も安かった・・・。クゥ～！！）

開けてみると結構白っぽいバターで塩味も少し感じるのですが、くどくないしむしろ甘く感じました。とても風味もあったので、おいしいじゃがいもにぴったり★
また発酵バターなのでパンなどに使おうかなと思案中です。（でも本格的にある勉強しようと思っているので、あとあとになるかな・・・。）

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ご興味がある方はぜひ！