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July 22, 2005

ユリス麻布十番 その2

7月11日に書いた「ユリス麻布十番」の続きです。。

2005

「ドルトン」は、レモンムースのなかにチョコレートムースが入っていました。(たぶんチョコのほうはアーモンドの味が少ししたような??)
さっぱりした感じのスイーツかなと思ったのですが、ゼラチンかな?ピンクのグラッサージュがコーティングされていたので、やや甘めのお菓子でした。

2005

次に「初産卵とメープルシュガーのなめらかプリン」です。一時期はなめらかプリンといえば「パステル」のプリンが流行っていて、私もある新婚さん宅へのお土産に持っていたこともありました。(が、私のmy best プリンはやっぱり「プッチンプリン」でしょう(^^; )
そのためなめらか=ゆるいプリンのイメージがありましたが、ここのプリンはしっかりしているほうでしたし、お味も私は好きな味でした。ちなみに卵は奥久慈産の卵だそうです。

麻布のお店は洋菓子店が少ないので、貴重なお店かなと思います。

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Comments

プリン美味しそう!
しかしちみは本当にグルメですね!
私はスイーツ疎いからなぁ。。

yu_tinさん、こんばんは!

私よりもっとグルメな方はたくさんいるさー。
でもこれ以上極めると先立つものが…。
それにおねーさんは、デパマニアですからそんなに代わらないかしら。。

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店名 ユリス麻布十番 〒106-0045 住所 東京都港区麻布十番2-11-5 アクシアフォレスタ麻布1F TEL 3-5765-2333 FAX 03-5765-2332 営業時間  11:30-14:00  18:00-21:00 定休日 月曜(祝日の場合営業 翌日休業) 南北線 麻布十番駅 1番出口より徒歩5分 地図を表示 ... [Read More]

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